por Ingredientes
1 huevo
1 cucharada colmada de azúcar
1 cucharada de miel bien llena
1 cucharada de aceite o de manteca derretida
1/2 cucharadita de bicarbonato
Preparación
Mezcle con un tenedor el huevo, el azúcar, la miel y el aceite o manteca derretida.
Cuando se halla convertido en una pasta, agréguele la fécula de maíz tamizada con el bicarbonato. Si estuvuera pegajosa, agruegue más fécula de maíz.
Estírela de 1/2 centímetro de espesor como mínimo y cocínelas en el horno, como cualquier galleta de miel, cuidando que no se quemen.
