por Ingredientes
1/2 taza de harina
1/2 taza de maicena
1 taza de queso rallado
1 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de manteca
1 huevo
sal
pimienta
Preparación
Cernir y mezclar los ingredientes secos.
Agregar la manteca y mezclar bien.
Añadir el huevo y alisar ligeramente, dejar descansar 15 minutos.
Estirar la masa mas bien fina, cortar con cortapasta.
Colocar sobre chapas y cocer en horno caliente durante 8 minutos.
Dejar enfriar.
Colocar en el centro un poquito de manteca.
Adornar con motivos de diferentes colores.
