por Ingredientes
2 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
3 tazas de soja tostada y molida
Preparación
Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla haya tomado el aspecto y la consistencia de una crema de color amarillo limón.
Moler los porotos de soja y agregarlos a la crema, junto con la vainilla para perfumar.
Volcar en pirotines y hornear en horno moderado.
