por Ingredientes
200grs. de azúcar
500cc. de agua
250grs. de mani crudo sin pelar
Esencia de vainilla
Preparacion
Hacer un almibar con el agua y el azúcar y dejar un minuto luego de que comience a hervir.
Fuera del fuego incorporar el mani.
Volver al fuego hasta cubrir la superficie del mani con el almibar y se haya caramelizado.
Volcar sobre placa enmantecada.
Un pensamiento en “Garrapiñadas”