por En epoca de fiestas de Navidad, Año Nuevo y Dia de Acción de Gracias, las garrapiñadas son una confitura ideal para compartir en familia.
Te dejamos esta exquisita receta saludable de Garrapiñadas, reemplazado el maní con Semillas de Girasol.
Ingredientes
3 Tazas de Azucar
4 Tazas de Semillas de Girasol
2 Tazas de Agua
Preparación
Colocar el Azúcar en una sartén y agregar agua. Calentar la sartén hasta el hervor.
Agregar las semillas de girasol y revolver mientras se cocinan.
Una vez que las semillas estén blancas y el azúcar esté seca, retirar del fuego.
Colocar en un lugar limpio.
Volver a agregarlo al fuego en una sartén limpia y continuar cocinando hasta que comience a caramelizar.
Retirar del fuego y colocar en un lugar limpio hasta que se enfríen.
Después de esto pueden comenzar a degustar estas deliciosas garrapiñadas.
