por Ingredientes
500 gramos de premezcla de harinas sin gluten (300 grs. de harina de arroz, 300grs. de fécula de mandioca, 400grs. de almidon de maíz)
5 huevos
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de polvo leudante
1 cucharadita de goma xantica
Agua cantidad necesaria 1 vaso aproximadamente
Una manga descartable
Preparacion
Mezclar los ingredientes secos y disponer en forma de corona, colocar en el centro los huevos, el aceite y el agua necesaria para que la masa sea manejable.
Colocar la masa en la manga, hacer un orificio.
Sobre placa para horno enmantecada formar los grisines con la ayuda de la manga.
Hornear a fuego moderado.
