Ingredientes
• 1,5 kg de harina
• 1 l de leche
• 2 cucharaditas de sal
• 3 huevos
• 3 cucharaditas de aceite
• 30 g de levadura
• 12 cucharadas de azúcar
Preparación
Colocar harina en un recipiente, agregar los huevos, la sal, el azúcar, el aceite y la levadura disuelta en un poco de leche tibia.
Incorporar la leche restante de a poco.
Amasar hasta que quede una masa consistente, dejar levar una hora.
Estirar la masa y cortar en forma rectangular y freír en grasa o aceite bien caliente.