por Ingredientes
3 bananas grandes
2 cucharaditas de jugo de limón
una pizca de sal
1/2 taza de azúcar
250 gramos de crema de leche batida espesa
3/4 de taza de jugo de naranja colado
1 clara de huevo batida a nieve
Preparación
Tamice las bananas junto con el jugo de limón, la sal y el jugo de naranja.
Agrégueles la crema batida y el azúcar y mezcle bien.
Vierta en un molde y ponga a congelar.
Una vez firme el helado desmóldelo y córtelo en trocitos.
Procéselo o licúelo hasta que esté cremoso.
Mézclele la clara batida a nieve.
Colóquelo en el molde y guardelo en el freezer hasta que esté firme.
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