por Ingredientes
6 huevos duros
1/2 taza de crema de leche
sal
pimienta
1 cucharadita de mostaza
1 latita de caviar
el jugo de 1/2 limón
costrones de pan frito
Preparación
Pelar y cortar los huevos a lo largo, sacar las yemas y pisarlas, mezclar con la crema, condimentar con sal, pimienta, mostaza y jugo de limón; una vez bien unidos los ingredientes incorporar el contenido de la lata de caviar.
Rellenar las claras de huevo con la pasta y poner cada una sobre un costrón de pan frito.
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