por Ingredientes
Cáscara rallada de 2 mandarinas
Jugo de mandarinas ½ litro
Azúcar 200 g
Agua ½ litro
Gelatina 10 g
Preparación
Poner en una cacerola el azúcar, el agua y la gelatina.
Agregar la cáscara rallada y poner al fuego revolviendo continuamente.
Dejar hervir 5 minutos.
Agregar el jugo de mandarina.
Dejar hervir unos minutos.
