Ingredientes
1 kilo de langostinos
1/2 litro de salsa bechamel (ver receta) semiespesa y bien condimentada
palillos
pan rallado e cantidad necesaria
3 huevos batidos
aceite para freir
Preparación
Ensartar de a uno los langostinos en los palillos, una vez pelados.
Untar los langostinos con la salsa bechamel, pasar por pan rallado, luego por el huevo batido y nuevamente por pan rallado.
Freir en aceite y servir bien caliente.