por Ingredientes
4 lomitos de cerdo
alcaparras
pasas de uva
almendras
jamon cocido
migas de pan
400 g de pulpa de tomate
Preparacion
Dorar los lomitos de cerdo en aceite de oliva, agregar las alcaparras, pasas de uva, almendras, el jamon crudo, las migas de pan todo picado, dorarlo y agregar el vino blanco, la miel y el agua y la pulpa de tomate, cocinar 25 minutos a fuego suave.
