por Ingredientes
1/2 kilo de macarrones
1 cebolla picada
1 lata de atun en aceite
1 cucharada de conserva de tomates disuelta en 2 tazas de agua
4 tomates picados
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de manteca
sal
pimienta
queso rallado
Preparacion
Poner a cocinar en agua y sal los macarrones.
Abrir la lata de atun y poner el aceite en una sarten, freir dentro la cebolla junto con los tomates, el perejil, la conserva de tomate y la manteca, sazonar con sal y pimienta y dejar rehogar durante 15 minutos.
Escurrir los macaroones, colocar en una fuente untada con manteca y volcar encima una parte de la segunda preparacion, revolver y cubrir con el resto de la preparcion, espolvorear con queso rallado.
