por Ingredientes
75 gramos de manteca
300 gramos de harina
100 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de sal
vino blanco cantidad necesaria
Preparación
Poner sobre la mesa la harina tamizada, hacerle un hueco en el centro, agregar la manteca, el azúcar, el huevo y la sal.
Unir con la mano los ingredientes de centro e ir tomando la harina alternanado con vino blanco, hasta formar una masa firme y tierna.
Utilizar.
Se puede guardar en el freezer durante 2 meses.
Para descongelar dejar que retome temperatura ambiente.
Un pensamiento en “Masa de vino para pastel dulce”