Masa para Strudel

Ingredientes

250 gramos de harina

1 huevo

1/4 de cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de aceite

Preparación

Colocar sobre la mesa la harina en forma de corona, en el centro colocar el huevo, el aceite y la sal. Formar la masa agregando agua tibia hasta obtener una masa suave, elástica y homogénea.
Se la debe trabajar y golpear sobre la mesa durante 10 minutos.
Formar un bollo, aceitarlo. Colocarle dos fomentos. Calentar una cacerola y colocar encima . Utilizar.

Para Congelar: Untar la masa con aceite y gaurdarla en bolsa, quitar bien el aire y congelar.

Para Descongelar: Dejar que tome temperatura ambiente, colocarle dos flomentos y utilizar.