Ingredientes
150 gramos de maicena
250 gramos de harina de trigo
100 gramos de manteca
100 gramos de azúcar
1 huevo
ralladura de 1 limón
1/4 de taza de leche
3 cucharaditas de polvo de hornear
Preparación
Mezclar la harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear.
Poner en la mesa y agregarle la manteca, el azúcar, el huevo, la ralladura de limón y la leche.
Unir todo formado una masa.
Dejar descansar 10 minutos.
Acomodar sobre placa y cocinarlas en horno a temperatura moderada.