por Ingredientes
2 zanahorias
4 rodajas de calabaza
50 cc de aceite de oliva
100cc. de aceite de girasol
1 cucharada de jengibre rallado
Sal y pimienta
Preparación
Pelar y cortar en cubos la zanahoria y el zapallo.
Procesar con un poco de agua, hasta lograr un puré.
Agregar el jengibre rallado, la sal y la pimienta e incorporar en forma de hilo el aceite de oliva y girasol.
