Ingredientes
- 150 g de maíz pisado blanco
- 1 l de leche
- 1 chaucha de vainilla o cáscara de limón
- 150 g de azúcar
- Miel de abejas
Preparacion
Remojar el maíz en una cacerola, desde la víspera.
Con abundante agua fría, al día siguiente cocinarlo en agua con esencia de vainilla o cáscara de limón, según el gusto.
Se sirve esta preparación con leche a gusto y se endulza con azúcar o miel.