Ingredientes
1 taza de tapioca,
1 raja de canela,
½ taza de azúcar,
1 taza de leche
1 taza de agua
PREPARACIÓN
En una olla poner la tapioca y todos los demás ingredientes
exceptuando la leche y el azúcar.
Cocinar hasta que la tapioca esté transparente y no presente puntos blancos.
Antes de terminar añadiendo el azúcar y la leche quitar los palitos de canela y las cáscaras de naranja.
Servir en taza grande y cada uno puede rectificar el azúcar individualmente.