Ingredientes
1 taza de fécula de mandioca
50 grs. de manteca
100 grs. de queso cremoso
Agua y sal cantidad necesaria
Preparacion
Unir la fécula de mandioca con la manteca y el queso.
Amasar bien.
Luego agregar un poco de salmuera hasta formar un bollo tierno.
Armar los bollos y luego aplastarlos con la palma de la mano o con la ayuda de un palo de amasar.
Cocinar en sarten caliente o en el horno, vuelta y vuelta.
Comer de inmediato asi se disfruta del queso derretido.