Ingredientes
1 kilo de ciruelas
600 g de azúcar
70 g de nueces picadas
40 cc de Ron
Preparación
Lavar y pelar las ciruelas, cortar en trozos pequeños y guardar 4 o 5 carozos.
Colocar en una cacerola juno con el azúcar y los carozos, cocinar hasta obtener el punto.
Retirar los carozos y agregar las nueces y el ron.