por Ingredientes
4 zanahorias grandes
1 naranja
1 limón
1 taza de miel
Jugo de naranjas, cantidad necsaria
Preparación
Rallar la cáscara amarilla de la naranja y del limón.
Quitarles las semillas y cortar las frutas en trozos.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Pasar todo por la máquina de picar.
Colocar en una olla.
Cubrirlo con jugo de naranjas y poner a hervir lentamente durante 10 minutos.
Agregar la miel y cocinar hasta que tome punto.
