por Ingredientes
240 gramos de queso crema
1 lata de atún al natural escurrido
4 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de hierbas frescas picadas (perejil, cebollín, estragón, orégano, eneldo)
jugo de 1 narabja
jugo de 1/2 limón
sal
pimienta
2 sobres de gelatina sin sabor
1/4 de morrón cortado en cubitos
Preparación
Licuar o prcesar el atún con el queso crema, la mayonesa y las hierbas frescas.
Agregar el jugo de naranja y de limón.
Disolver la gelatina en un poco da agua fría, calentar sin dejar hervir y mezclarla con la preparación anterior.
Colocar en un molde para flan.
Dejar 6 horas en la heladera.
Pasar el molde por agua caliente y desmoldar sobre hojas de lechuga, decorar con cubitos de morrón.
