por Ingredientes
2 huevos
1 taza de azúcar
2 barritas de chocolate
1/3 de taza de manteca (70 gramso)
1/2 taza de harina (60 gramos)
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de nueces no muy picadas
Preparación
Se baten los huevos hasta que esten espesos y espumosos, se agrega el azúcar, batiendo bien.
Por separado se derrite al bañomaría el chocolate junto con la manteca y se agrega a la primero preparación.
Se añade la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal. Se agrega la esencia y las nueces.
Se pone la masa en un molde enmantecado y se cuece a horno moderado durante 30 minutos.
Al sacarlo del horno se corta en cuadrados.
