por Ingredientes
250 grs de spaghettis cocidos, será más o menos un plato
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
muzzarella al gusto
queso parmesano
Preparación
Mezclar los huevos ligeramente batidos con los spaghettis.
En una sartén calentar el aceite, debe cubrir el fondo de la sartén.
Colocar la cantidad de pasta y huevos suficiente para cubrir la sartén, agregar el queso parmesano rallado grueso y la muzzarella, cuando cuaje, doblar a la mitad con ayuda de una espátula.
