por Ingredientes
300 g de harina
300 g de azúcar
6 huevos
4 yemas
2 cucharadas de polvo de hornear
2 paquetitos de anis en grano
Preparación
Colocar en un bol tibio el azúcar, los huevos y las yemas, batir hasta que esté bien espumoso.
A esta altura agregar muy suavemente la harina, previamente tamizada con el polvo de hornear, luego agregar el anís y revolver suavemente.
Poner la preparación en un molde enmantecado y enharinado y cocinar a horno moderado.
