por Ingredientes
2 tazas de harina de maíz
2 tazas de harina de arroz
½ taza de leche descremada
3 huevos
100 gramos de manteca o margarina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
En un bol se baten los huevos, se incorpora la harina de arroz y de maíz, revolviendo, también se
agregan la leche y la sal.
Una vez unida la masa, se cortan los pancitos y se llevan a horno caliente hasta que estén dorados.
