por Ingredientes (para 8 porciones)
• 2 tazas de harina de quinoa
• 6 tazas de harina de trigo
• 4 cucharadas de margarina
• 2 huevos
• ½ taza de azúcar
• 1 cucharadita de levadura granulada seca
• Sal, agua tibia (cantidad necesaria)
Preparación
Poner en un recipiente las harinas y mezclarlas.
Luego hacer un hoyito para poner los huevos y la levadura diluida en un
poco de agua tibia, la sal y el azúcar e incorporar suficiente agua hasta obtener una masa blanda, colocar la margarina y seguir amasando.
Dejar fermentar en un lugar abrigado por una hora.
Hacer los panes, colocar en una lata engrasada, dejar que nuevamente se fermente y hornear.
