por Ingredientes
la receta de Pancitos para el Té (ver receta)
6 cucharadas de manteca (90 grs.)
3 cucharadas de mostaza
1 y 1/2 tazas de jamón cocido
1 huevo para pintar
Preparación
Se prepara la receta básica de Pancitos para el Té y se estira de 2 mm. de espesor.
Se cortan cuadrados de 5 cm. de lado.
Aparte se bate la manteca hasta que esté bien cremosa, se le agrega la mostaza y el jamón muy picado.
Se coloca en cada cuadrado una cucharadita de esta preparación, se extiende un poco y se enrollan flojos, pegando los bordes con agua.
Se pintan con huevo batido y se dejan reposar 10 minutos.
Se cocinan en horno moderado durante 20 minutos.
