por Ingredientes
3/4 kilos de papas
1 litro de leche
50 gramos de manteca
100 gramos de crema de leche
sal
pimienta
Preparacion
Pelar las papas y cortrarlas en rodajas no muy finas, colocar en una fuente de vidrio para horno untada con manteca, cubrir con la leche, la crema y la manteca cortada en pedacitos y condimentar con la sal y pimienta,
Poner en horno de temperatura moderada mas o menos 30 minutos.
Si se nota que se secan se agrega leche.
Un pensamiento en “Papas a la crema”