Ingredientes
250 grs. de leche
2 cucharadas de agua
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de maicena
Preparación
Hacer hervir la leche y el agua.
Agregar la maicena disuelta en un poco de leche fría, juntamente con el azúcar.
Dejar hervir durante 5 o 6 minutos.
Está a punto cuando la preparación adquiere la consistencia de una crema de leche.