por Ingredientes
3 tazas de Quinua Orgánica cocida
1 taza de queso
1/2 taza de azúcar
4 huevos (dejar una clara)
2 cucharadas colmadas de harina de trigo
1/2 cucharaditas de sal
pasas al gusto
leche si se requiere
Preparación
Agregar a la Quinua, el azúcar, los huevos, el queso rallado, la harina de trigo y la sal.
Batir hasta formar una masa cremosa, agregar leche si es necesario.
Vaciar en un molde enmantequillado, poner las pasas y bañar con la clara de huevo.
Hornear por 30 minutos.
