por Ingredientes
36 pastillas
50 g de goma adraganto
400 g de azúcar molida
gotas de agua de azahar
colorantes vegetales a gusto
gotas de esencias de frutas
Preparación
Disolver la goma adraganto con agua como para formar una gelatina y agregar el azúcar, el agua de
azahar, el colorante y la esencia que se desee.
Calentar a fuego lento y entibiar. Proceder como para los caramelos de miel dándoles la forma sobre pequeños hoyos hechos en un lecho de azúcar molida.
Espolvorear con azúcar molida y envolver en bolsitas de polietileno.
