Pavo – Cocción en horno convencional – Tiempo de cocción según su tamaño

Entre 3 y 5 kilos, cocción de 2 1/4 a 3 1/2 horas.

De 4 a 5 1/2 kilos de 3 1/2 a 4 1/4 horas.

Estos tiempos son aproximados y varian según la temperatura del horno, la temperatura del ave y si tiene o no relleno.




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