por Ingredientes
4 pejerreyes
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de jugo de limón
sal
pimienta
nuez moscada
Preparación
Limpiar muy bien los pescados y colocarlos en una cacerola junto con el limón y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Cocinar hasta que los pejerreyes estén tiernos.
Retirar y servir acompañados con papas al natural.
