por Ingredientes
6 pescadillas medianas
1 cucharada de perejil picado
1 taza de salsa curry
6 cucharadas de jugo de limón
100 g de manteca
sal
pimienta
Preparación
Limpiar los pescados, condimentar con sal y pimienta y rociar cada pescado con jugo de limón. Untarlos con manteca de ambos lados y asar en una parrilla aceitada.
Retirar, colocarlos en una fuente, cubrir con salsa curry y espolvorear con perejil picado.
Servir.
