por Ingredientes
100 gramos de pasta de almendras (mazapán)
2 cucharadas de azúcar
1 clara
almendras o cerezas glacé
Preparación
Mezclar la pasta de almendras, que se compra en casas de repostería como mazapán, con el azúcar.
Batir la clara a nieve y unirla a la preparación anterior. Trazar copitos sobre placas enmantecadas y enharinadas.
Decorarlas, clavándoles una almendra blanqueada y dorar las puntitas en horno bien caliente, deben resultar húmedas por dentro.
