por Ingredientes
1/4 de pan de sandwich grande
4 o 6 hojas de lechuga
1 kilo de langostinos
1 palta cortada en bolitas con la cucharita especial
salsa golf (ver receta)
Preparación
Tomar el pan de sandwich y cortarlo en forma de pirámide sacandole la corteza, untar todo con salsa golf y cubrir con las hojas de lechuga sujetas con palillos. Atravesar los langostinos y las bolitas de palta con palillos a fin de colocarlos pinchados sobre las lechugas y el pan, alternando los langostinos con las paltas hasta cubrirlo completamente.
