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Ingredientes
Masa para pizza (ver receta)
1 lata de choclo entero
1 cebolla
2 tomates
sal
pimienta
aceite
queso parmesano
Preparación
Picar la cebolla, llevar al fuego en una sartén con aceite, rehogarla y añadir los tomates pelados, sin semillas y picados, el choclo escurrido, sal y pimienta. Dejar en el fuego unos minutos hasta que espese la salsa, una vez precocida la masa para pizza cubrir con esta preparación y espolvorear con abundante queso parmesano.
