por Ingredientes
1 pollo
2 limones
Preparación
Cortar el pollo por la mitad, lavar y untar integramente con limón, sazonarlo con sal y pimienta y colocar encima de la parrilla con los huesos hacia el lado del fuego primero, luego dar vuelta para que se dore del otro lado.
Rociar con jugo de limón de vez en cuando.
