por Ingredientes
1 litro de leche
6 cucharadas de azúcar
8 cucharadas de sémola
4 gotas de vainilla
azúcar para hacer el caramelo (cantidad necesaria)
Preparación
Poner a hervir la leche.
Una vez hervida agregar el azúcar y en forma de lluvia la sémola revolviendo constantemente para que no se formen grumos.
Luego agregar las gotitas de vainilla.
Para el caramelo poner a dorar el azúcar en un molde y una vez listo, verter la preparación.
Luego enfriar el postre en la heladera.
