por Ingredientes
1 paquete de postre de vainilla
2 tazas de leche
1/2 taza de ciruelas secas y cocidas
100 g de almendras picadas
2 claras batidas a nieve
2 yemas
Preparación
Mezclar el contenido del postre de vainilla con la leche y poner sobre fuego lento hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y agregar las yemas batidas, las ciruelas y las almendras. Revolver bien, incorporar las claras, mezclar suavemente y servir en copas altas.
