por Ingredientes
6 tazas de leche o agua
2 tazas de polenta
Queso a gusto
Preparación
Hervir el agua o la leche.
Una vez que hierve, retirar de la llama y agregar la polenta en forma de lluvia y revolviendo continuamente hasta que esté cocida.
A esta preparación se le puede agregar salsas o bien colocarla en una fuente por capas intercaladas con trozos de queso.
