por Ingredientes
150 g de queso Provolone
150 g de queso Reggianito
aceite de oliva
orégano
ají molido
Preparación
Rallar ambos quesos y mezclarlos. Rociar la provoletera con unas gotas de aceite de oliva y colocar los quesos rallados. Colocar sobre la parrilla y, una vez fundidos los quesos, espolvorear con orégano y ají molido.
