por Ingredientes
1 kilo de uvas
1/4 kilo de bizcochos de soletilla
6 huevos
1/2 litro de leche
50 gramos de chocolate en polvo
3 cucharadas de azúcar
Preparación
Lavar las uvas, pelarlas y partirlas por la mitad quitándole las pipas.
En un molde se coloca una capa de bizcochos y las uvas.
Aparte se baten los huevos con el azúcar y la leche hervida, se echa sobre el preparado anterior.
Se espolvorea con el chocolate y se mete a horno moderado al baño Maria, hasta que cuaje.
Se sirve en el mismo molde y se puede tomar frió o templado.
