por Ingredientes
3 onzas de harina de sorgo
3 onzas de harina suave de trigo
2 onzas de margarina o manteca
2 onzas de azúcar
1 huevo
¼ de cda. de sal
¼ de cucharada de vainilla
1/3 de cucharada de polvo para hornear
3 onzas de agua
½ cucharada de leche en polvo
Preparación
Pesar ingredientes, hacer un circulo con la harina, colocar en el centro de esta todos los
ingredientes y mezclar, incorporar la harina hasta lograr una masa muy homogénea, colocar la
mezcla en cubiletes o corrugados y hornear a 350ºF durante 15 minutos.
Rendimiento: 11 panes.
