por Ingredientes
2 cajas de ravioles de pollo, verdura o ricota
1 paquete de sopa de crema de pollo en polvo
2 cucharadas de queso rallado
jugo de limón
1/2 litro de leche
sal
Preparación
Hervir los ravioles en 1 1/2 litros de agua con sal y con un chorrito de jugo de limón durante 15 minutos.
En la leche fría disolver el polvo de la crema de pollo a fuego lento revolviendo continuamente hasta que hierva, si queda muy espeso se le puede agregar 1 ó 1/2 taza de agua, según la consistencia que se desee.
Cocidos los ravioles escurrir y mezclar con la crema de pollo, espolvorear con el queso rallado y colocar en el horno para que se gratine.
Se puede poner también pedacitos de queso fresco.
