Ingredientes
300 g de harina
150g de azúcar
150 g de manteca
1/2 cucharada de polvo de hornear
2 huevos
1/2 cucharadita de jugo de limón
agua tibia cantidad necesaria
Preparación
Tamizar sobre un bol la harina, azúcar y el polvo de hornear para que se mezclen bien, agregar la manteca, los huevos, el jugo de limón y el agua tibia de a poco, hasta que se forme una masa mas bien blanda. Una vez formada la masa, sobre una mesa enharinada se van cortando o formando tiras redondas con las cuales se van haciendo ochos del tamaño que se quiera. Con tenedor marcar rayitas y cocinar en horno de temperatura mediana.
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