por Ingredientes
Igual peso de: huevos, azúcar y harina
esencia de vainilla
Preparación
Bata en la batidora igual peso de huevos que de azúcar, hasta obtener una crema bien espumosa, debe aumentar mucho su volumen.
Perfume con la esencia de vainilla y mezcle igual peso de harina.
Ponga en manga con boquilla grande lisa y rellene con ella moldes especiales para vainillas.
Esplvoree cada vainilla con azúcar molida y cocínelas en horno caliente hasta que estén suavemente doradas.
NOTA: También pueden hacerse las vainillas con la masa para bizcochuelo o pionono, pero con la receta que le indicamos hoy resultan más consistentes y son ideales para hundir en un rico chocolate.
