por Ingredientes
7 barritas de chocolate
120 g de manteca
7 huevos
1 kilo de dulce de leche que no sea muy duro (ver receta)
sambayón en cantidad necesaria (ver receta)
Preparación
Derretir el chocolate con la manteca al bañomaría.
Aparte agregar los huevos ligeramente batidos al dulce de leche.
Cuando esté bien derretido el chocolate mezclar con el dulce de leche.
Acaramelar una budinera y volcar dentro la primera preparación, poner en horno regular al bañomaría hasta que esté bien cocida.
Luego retirar del horno y dejar enfriar dentro del molde.
Al desmoldar cubrir con sambayón y poner a helar.
